Funghi pleorotus con patate

Funghi pleorotus con patate
CONTORNO

PREPARAZIONE

Sbucciare le patate e tagliatele in fette spesse circa un cm. Disporle in una pirofila da forno oliata sul fondo aggiungendo i funghi puliti e tagliati a pezzi, il prezzemolo tritato grossolanamente e l'olio. Aggiungere il parmigiano grattugiato e salare. Cuocere funghi e patate in forno già caldo a 180° per circa 40 minuti.

TEMPI

10 min
40 min
Per 4 persone

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INGREDIENTI e DOSI