Cornetti con rucola e stracchino

Cornetti con rucola e stracchino
ANTIPASTO

PREPARAZIONE

Lavate e spezzettate la rucola poi, in una ciotola, mescolate con stracchino, sale e pepe. Prendete il rotolo di pasta sfoglia e dividetelo in 12 triangoli. Sopra ogni triangolo apponete una porzione di impasto e create i cornetti avvolgendovi intorno la pasta sfoglia. Spennellateli con un po’ di latte, e metteteli a cuocere nel forno a 200°C per 15 minuti.

TEMPI

15 min
15 min
Per 4 persone

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a fianco

INGREDIENTI e DOSI

  • Descrizione
  • 1 Rotolo di pasta sfoglia
  • Stracchino 100 g
  • Rucola 25 g
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Latte q.b.