Barchette di pomodoro con polpa di granchio

PREPARAZIONE

Lavare i pomodori, tagliarli a metà e svuotarli. Nel frattempo tostare in una padella i semi di sesamo. Frullare la polpa di granchio, mescolarla con la maionese e riempire con questo composto i pomodori. Cospargere con i semi di sesamo e servire.

TEMPI

INGREDIENTI e DOSI

• Descrizione
• 8 pomodori perini
• 100 g di semi di sesamo
• 100 g di polpa di granchio
• Maionese qb
• Sale qb