Spiedini pecorino e pere

Spiedini pecorino e pere
ANTIPASTO

PREPARAZIONE

In una padella antiaderente, fate fondere il burro e versate i cubetti di pere precedentemente tagliati, facendoli rosolare. Versate poi il miele di castagno e fate saltare il tutto per 3-5 minuti a fuoco lento, in maniera tale da glassare le pere. A questo punto tagliate a cubetti il pecorino. Pronti tutti gli ingredienti, create lo spiedino alternando pere e tocchetti di formaggio.

TEMPI

15 min
3 min
Per 4 persone

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a fianco

INGREDIENTI e DOSI

  • Descrizione
  • Pecorino semi stagionato 150 g
  • 2 Pere Kaiser
  • 2 Cucchiai di miele di castagno
  • Burro 40 g