Spiedini pecorino e pere

PREPARAZIONE

In una padella antiaderente, fate fondere il burro e versate i cubetti di pere precedentemente tagliati, facendoli rosolare. Versate poi il miele di castagno e fate saltare il tutto per 3-5 minuti a fuoco lento, in maniera tale da glassare le pere. A questo punto tagliate a cubetti il pecorino. Pronti tutti gli ingredienti, create lo spiedino alternando pere e tocchetti di formaggio.

TEMPI

INGREDIENTI e DOSI

• Descrizione
• Pecorino semi stagionato 150 g
• 2 Pere Kaiser
• 2 Cucchiai di miele di castagno
• Burro 40 g