Cipolline borettane gratinate

PREPARAZIONE

Lavate le cipolle e mettetele in una ciotola con acqua fredda. In un’altra ciotola mettete il pan grattato con il sale grosso, il timo, la salvia tritata. In un’altra ciotolina ancora l’olio extravergine di oliva. Scolate le cipolline, intingetele nell’olio e poi passatele nella miscela di pan grattato e aromi. Disponetele in una teglia unta di olio extra vergine di oliva e mettete in forno già caldo a 180° per circa 40 minuti.

TEMPI

INGREDIENTI e DOSI

• Descrizione
• 500 g di cipolline borettane
• Salvia e timo q.b.
• Olio extra vergine di oliva q.b.
• Sale grosso q.b.
• Pangrattato q.b.